Новости города БезФормата.Ru
Балашиха
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как приготовить вкусно мороженое с хрустящим миндалем

С наступлением лета продажи такого холодного лакомства как мороженное резко выросли. Однако далеко не все мороженное предлагаемое на прилавках многочисленных магазинов можно назвать полезным. В этой статье мы вам расскажем как своими собственными силами приготовить вкуснейшее мороженное. Ингредиенты:
На 8 порций

-Сахара 250 г.,
-Воды 5 ст. л.,
-Яичных желтков 6,
-Сливок двойной жирности 450 г.,
-Миндального экстракта 1/2 ч. л.,
-Кирша 3 ст. л.,
-Клубника или малина,
-Хрустящий миндаль,
-Миндаля или фундука (измельчить) 60 г.,
-Сливочного масла 15 г.,
-Сахара 2 ст. л.

Приготовление:

Для приготовления хрустящего миндаля нагрейте в сковороде масло с сахаром, добавьте орехи и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и не превратится в карамель, а орехи слегка поджарятся. Переложите ореховую смесь на смазанный маслом лист фольги и остудите ее. Смешайте в кастрюле сахар с водой и доведите смесь до кипения. Кипятите, пока смесь не нагреется до температуры 114°С (используйте специальный термометр). За это время взбейте желтки до получения светлой густой массы.

Продолжая взбивать, влейте в желтки сироп тонкой струйкой. Взбивайте еще около 7 минут, пока смесь не остынет до комнатной температуры. Затем поставьте ее в холодильник. Взбейте сливки до консистенции густой пены и приправьте их миндальным экстрактом и киршем. Добавьте сливки и две трети хрустящего миндаля в желтковую смесь. Перелейте смесь в форму вместимостью 2 л, накройте ее и замораживайте не менее 8 часов. Быстро окуните форму в теплую воду и выложите мороженое на сервировочное блюдо. Посыпьте десерт оставшимся миндалем и украсьте клубникой или малиной.
Специалисты напоминают жителям о мерах безопасности в морозы - Администрация г. Балашиха(Наталья Кондратьева) Специалисты муниципального учреждения «Центр по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям городского округа Балашиха» напоминают жителям о правилах безопасности в морозы.
21.02.2018 Администрация г. Балашиха
Церемония вручения паспорта гражданина РФ состоялась в Лосино-Петровском - Городские вестиТоржественная церемония вручения паспорта гражданина Российской Федерации юным жителям городского округа состоялась в Лосино-Петровском отделе ЗАГС ГУ ЗАГС Московской области.
21.02.2018 Городские вести
Делегация из Котельников приняла участие в форуме отцов - Администрация г. Котельники Девять представителей от городского округа Котельники сегодня приняли участие в Московском областном форуме отцов «Отец, Отцовство, Отечество», который прошел на территории Военно-технического музея города Черноголовка.
21.02.2018 Администрация г. Котельники
Торжественное открытие горнолыжного спуска на Черневской горке - Красногорский районДорогие жители и гости Красногорска! 25 февраля в 14.00 состоится долгожданное торжественное открытие горнолыжного спуска на Черневской горке.
21.02.2018 Красногорский район
«Зарница» – это вам не квест! - Газета ФактВоенно-патриотическая игра «Зарница» прошла в школе № 16 имени Героя Советского Союза А.И.
21.02.2018 Газета Факт
Глава Реутова Станислав Каторов - Правительство Московской областиИсточник: ©, пресс-служба администрации города Реутова Городской округ Реутов – по площади один из самых маленьких в Московской области.
21.02.2018 Правительство Московской области
Водолазы аварийно-спасательного отряда совершили тренировочные погружения в Пушкино - Газета Маяк© Страница МБУ "Пушкинский АСО" Вконтакте Водолазы-спасатели совершили тренировку в Пушкино перед весенним периодом, говорится в сообщении МБУ «Пушкинский аварийно-спасательный отряд», в социальной сети «Вконтакте».
21.02.2018 Газета Маяк
Родной язык – душа народа - Газета Факт
Родной язык – душа народа
В библиотеке «Рассвет» состоялся литературный праздник и конкурс чтецов «Родной язык – душа народа», посвященные Международному дню родного языка.
Газета Факт
Сторонники «Единой России» призывают информировать старшее поколение о деятельности мошенников - Долгие Пруды
Сторонники «Единой России» призывают информировать старшее поколение о деятельности мошенников
14 февраля в Долгопрудном сторонники партии «Единая Россия» провели расширенное заседание местного Координационного совета.
Долгие Пруды
Почта России сообщает о режиме работы в праздничные дни - Долгие Пруды
Почта России сообщает о режиме работы в праздничные дни
В период февральских и мартовских праздников главпочтамты Москвы (отделение 101000, г. Москва, ул.
Долгие Пруды
Телевизор насмерть придавил годовалого ребенка в Подмосковье - ТК КварцСтрашная трагедия произошла в подмосковном Ногинске. Телевизор свалился на годовалого ребенка, в результате чего малыш погиб, передаёт РЕН ТВ.
21.02.2018 ТК Кварц
Полицейские изъяли у люберчанина наркотики - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 21 фев. INLUBERTSY.RU – Полицейскими МУ МВД России «Люберецкое» у местного жителя изъяты наркотики, сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на пресс-службу отдела полиции.
21.02.2018 Люберецкая панорама
Сотрудники МЧС призывают не шутить с огнем - Истринские ВСетиС начала года на территории округа произошло 45 пожаров. Один из них закончился гибелью женщины.
21.02.2018 Истринские ВСети
В Звенигороде задержали грабителей - Звенигородские ведомости
В Звенигороде задержали грабителей
Сотрудниками уголовного розыска МУ МВД России «Одинцовское» в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий задержаны двое мужчин в возрасте 22 и 28 лет, подозреваемых в совершении грабежа.
Звенигородские ведомости
В Реутове появился новый вид обмана пожилых граждан - Газета Реут
В Реутове появился новый вид обмана пожилых граждан
В мошенничестве все основано на лжи. Называются несуществующие законы, организации и должности с адресами и телефонами.
Газета Реут
Полицейские предупредили об атаках мошенников на жителей Орехово-Зуева и района - Орехово-Зуевская правда
Полицейские предупредили об атаках мошенников на жителей Орехово-Зуева и района
На территории Орехово-Зуева и района участились случаи мошенничеств, преступники сообщают по телефону о вымышленных проблемах с родственниками, ходят по домам под видом соцработников,
Орехово-Зуевская правда
Приоритет – повышение качества жизни ружан - Красное знамяГлава Рузского округа Максим Тарханов 16 февраля выступил в ДВВС «Руза» с отчетом о проделанной в 2017 году работе и планах на 2018-й.
20.02.2018 Красное знамя
Стартовало голосование на лучший логотип 80-летия Солнечногорска - Газета Сенеж15 января администрация городского поселения Солнечногорск в рамках подготовки к празднованию 80-летия Солнечногорска объявила конкурс на разработку юбилейного логотипа, который станет официальным символом праздника.
21.02.2018 Газета Сенеж
Прошёл II этап литературного марафона в Люберцах - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 21 фев. INLUBERTSY.RU – Прошёл II этап литературного марафона «Маяковский.
21.02.2018 Люберецкая панорама
Хор русской песни в Пущине отпраздновал 40-летний юбилей - Пущинская среда
Хор русской песни в Пущине отпраздновал 40-летний юбилей
Краеведческий цикл «Пущинские юбилеи» пополнился ещё одним мероприятием: свой 40-летний юбилей Хор русской песни праздновал в Центральной библиотеке.
Пущинская среда
В Пущине отметили Широкую масленицу - Пущинская среда
В Пущине отметили Широкую масленицу
Масленица – озорное и весёлое прощание с зимой. Достался этот праздник нам в наследство от языческой культуры.
Пущинская среда
«Их в мире два – они как братья» - Газета Факт
«Их в мире два – они как братья»
В одном и том же году родились два гения русской культуры – Федор Шаляпин и Сергей Рахманинов.
Газета Факт
03-turtle-27x37 - Администрация г. ПущиноГрамотному обгону на загородных трассах редко учат в автошколах, хотя аварий со смертельным исходом при таком обгоне случается куда больше, чем из-за нарушения правил стоянки и проезда перекрёстков в городе,
21.02.2018 Администрация г. Пущино
Сувениры, выполненные жителями Рузского городского округа, могут стать символами 690-летия Рузы - Рузский районВ Рузском городском округе проходит конкурс сувенирной продукции, посвященный 690-летию Рузы.
21.02.2018 Рузский район
Завершено строительство ФОКа в Щелковском районе - Главгосстройнадзор МОЗавершено строительство физкультурно-оздоровительного комплекса, расположенного по адресу: Щелковский район, д. Огуднево,
21.02.2018 Главгосстройнадзор МО
"Звезда" и "Астраханочка" победителя не выявили - Звенигородские ведомости
"Звезда" и "Астраханочка" победителя не выявили
«Звезда» принимала одного из фаворитов Первенства страны по гандболу – «Астраханочку».
Звенигородские ведомости
«Зарница» – это вам не квест! - Газета Факт
«Зарница» – это вам не квест!
Военно-патриотическая игра «Зарница» прошла в школе № 16 имени Героя Советского Союза А.И.
Газета Факт
Поддержим «Зоркий» в День защитника Отечества - Красногорские вести
Поддержим «Зоркий» в День защитника Отечества
В День защитника Отечества, 23 февраля, в Красногорске на стадионе «Зоркий» состоится очередной матч чемпионата России по хоккею с мячом среди команд суперлиги.
Красногорские вести
Двери в «Светлячке» открыты для пап и не только - Котельники сегодняНакануне мужского праздника – Дня защитника Отечества - в детском саду «Светлячок» двери были широко открыты для всех родителей, а не только для пап.
21.02.2018 Котельники сегодня
Аномальные холода придут в Московский регион в ближайшие дни - Подольский рабочийСиноптики прогнозируют аномальные холода на территории Центрального федерального округа в ближайшие семь дней © РИАМО,
21.02.2018 Подольский рабочий
Отремонтированный подъезд - Правительство Московской областиИсточник: ©, пресс-служба заместителя председателя правительства Московской области Дмитрия Пестова В Подмосковье планируют отремонтировать 30 тысяч подъездов многоквартирных домов в 2018 году, перечень работ,
21.02.2018 Правительство Московской области
23 февраля в 14.00 состоится торжественное открытие горнолыжного спуска на Черневской горке.
21.02.2018 KrasnogorskOnline.Ru
Во дворце культуры "Чайка" состоялся праздничный концерт в честь Дня защитника Отечества - Администрация г.о. ЛобняНакануне Дня защитника Отечества и 100-я создания рабоче-крестьянской Красной армии, 21 февраля в ДК «Чайка» состоялся торжественный концерт.
21.02.2018 Администрация г.о. Лобня