Новости города БезФормата.Ru
Балашиха
Главные новости
 
Задать вопрос?

Традиционная Турецкая кухня пользуется в России популярностью

Традиционная Турецкая кухня является одной из самых интересных и многообразных в России. Турецкая кулинария основывается на сочетании мяса и злаков, приправ и зелени, и в отличие от своих « соседей » по региону, с уважением относится к наваристым супам и прекрасно использует кисломолочные продукты. Мясные блюда. Популярное Турецкое мясное блюдо попадают на глаза каждому гостю страны, это « кебаб», одна из разновидностей шашлыка.

В турецкой кухне различают великое множество вариантов этого блюда, которых объединяют одним названием « кебаб».Например: шашлык на шампуре называется « Шиш кебаб», а то же самое жаренное на открытом огне, когда шампур стоит вертикально, называется « донер-кебаб», готовое мясо с него срезается прямо на вертеле и подается вместе с лепешкой. А запеченная в земляной печке целая баранья туша, называется « тандыр-кебаб». Как уже говорилось, что мясные блюда, разновидности шашлыка, здесь называют одним словом « кебаб», и рецептов приготовления таких блюд множество, причем в каждом регионе существует единственно правильный рецепт. Еще одним традиционно национальным блюдом считается плов, причем плов здесь готовится не только из риса, но и из пшеничной крупы с мясом, луком, помидорами и зеленым перцем.

Существуют много различных рецептов приготовления плова из риса, и такой плов чаще служит как гарнир к мясу и овощам, но нередко его подают и как самостоятельное блюдо. Очень популярны в турецкой кухне фрикадельки, имеющие форму колбасок и приготовленные из мяса рубленой ягнятины с пастой и перцем, с большим количеством пряностей и зелени. На территории страны широкое распространение получило такое прекрасное блюдо как долма, которое приготавливается из риса и мяса, а в качестве обертки используется лист винограда, капусты или баклажана. Еще одна гордость национальной турецкой кухни – это манты. Они приготавливаются из теста с начинкой из мясного фарша. Подаются манты со специальным соусом из йогурта с чесноком, перцем, зеленью и маслом.
Пожарить шашлык в Московской области можно будет, заплатив от тысячи рублей за мясо, мангалы, шампуры, угли, жидкость для розжига и пакеты для мусора, сообщает пресс-служба областного Минпотребрынка.
07.06.2017 Раменский район
Минпотребрынка Подмосковья провело мониторинг цен на шашлык - ТК КварцМинпотребрынка Подмосковья проверило цены в сетевых магазинах на продукты питания и товары, связанные с приготовлением шашлыка на природе, сообщает пресс-служба Правительства Подмосковья.
07.06.2017 ТК Кварц
Роспотребнадзор: нельзя мариновать шашлык в кетчупе и майонезе - Городские вестиРоспотребнадзор запретил мариновать шашлык в кетчупе и майонезе Для приготовления блюда стоит использовать только проверенное мясо, которое нужно мариновать исключительно в натуральном маринаде, а не в кетчупе или шашлыке.
29.05.2017 Городские вести
Лидеры – это реальность - Газета ФактБалашихинский водоканал – один из крупнейших в Московской области. Это стабильно работающее предприятие, не имеющее долгов.
12.12.2017 Газета Факт
Балашиха вошла в число лучших муниципалитетов Подмосковья по уборке мусора - Администрация г. Балашиха(Ирина Зубарева) Балашиха вошла в число муниципалитетов Московской области, которые активно взаимодействуют с активистами, волонтёрами, и жителями по вопросам уборки мусора.
11.12.2017 Администрация г. Балашиха
Спорт во имя освобождения - Истринские ВСетиОбластным турниром по смешанным единоборствам «Освобождение» отметили 76-ю годовщину освобождения Истры от немецко-фашистской оккупации Мероприятие прошло вечером 9 декабря в СК «Арена Истра».
12.12.2017 Истринские ВСети
Проекты, ставшие реальностью - Долгие Пруды
Проекты, ставшие реальностью
Сразу три премии Губернатора Московской области «Наше Подмосковье» получили проекты театра «Город» в 2017 году Из 11 проектов,
Долгие Пруды
Всё в розовом цвете - Газета Ключ
Всё в розовом цвете
ПОВОД ДЛЯ ВИЗИТА БЫЛ. ГОДОВЩИНА СО ДНЯ ОСНОВАНИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ ДАТА ОСОБАЯ.
Газета Ключ
И во дворе, и в подъезде порядок - Газета Факт
И во дворе, и в подъезде порядок
Дом № 7 на ул. Орджоникидзе находится в управлении ООО «КВАРТАЛ». В этом году дом был включен в программу ремонта подъездов.
Газета Факт
Уголовное дело возбудили по факту несвоевременного оказания медпомощи ветерану в Орехово-Зуеве - Орехово-Зуевская правдаВ подмосковном Орехово-Зуеве завели уголовное дело по факту несвоевременного и ненадлежащего оказания медицинской помощи ветерану Великой Отечественной войны,
12.12.2017 Орехово-Зуевская правда
Увлеченный кражами - Красное знамяНа минувшей неделе сотрудники полиции задержали 40-летнего жителя Краснодара по подозрению в ряде краж.
12.12.2017 Красное знамя
Жительнице Серпухова срочно требуется помощь - Подольский рабочийУтром 11 декабря в Серпухове произошло страшное событие. На почве семейной ссоры 26-летний Дмитрий Грачёв увёз свою жену Маргариту в лес в районе деревни Паниково.
12.12.2017 Подольский рабочий
«День жестянщика» отметили в Клину ДТП с пострадавшими - Серп и Молот
«День жестянщика» отметили в Клину ДТП с пострадавшими
Вчера в Клину произошло сразу несколько ДТП. О ДТП с пострадавшими в нем людьми рассказали нашему корреспонденту.
Серп и Молот
Серпухович отрубил жене руки - Красное знамя
Серпухович отрубил жене руки
Утром 11 декабря в Серпухове произошло страшное событие. На почве семейной ссоры 26-летний Дмитрий Грачёв увёз свою жену Маргариту в лес в районе деревни Паниково.
Красное знамя
Тело с ножевым ранением обнаружили в Дмитровском районе - Дмитровский вестник
Тело с ножевым ранением обнаружили в Дмитровском районе
Полиция возбудила уголовное дело по факту убийства человека в Дмитровском районе Подмосковья во время пьяной ссоры, сообщил РИАМО во вторник сотрудник пресс-службы ГУ МВД РФ по Московской области.
Дмитровский вестник
Более 200 школ искусств Подмосковья вошли в специальный рейтинг - РТВ-ПодмосковьеВ Подмосковье составили отдельный рейтинг школ искусств. В список включили сразу 208 образовательных учреждений, сообщили в пресс-службе первого зампредседателя правительства региона Ольги Забраловой.
11.12.2017 РТВ-Подмосковье
Школьникам Агрогородка преподали «Урок победы» - Истринские ВСетиТретьеклассникам Ивановской школы рассказали, как солдаты освобождали Истру от немецко-фашистских захватчиков Документальная литературно-познавательная композиция «Остановись.
12.12.2017 Истринские ВСети
Песня, помогающая жить. Мы начинаем публиковать серию материалов о лауреатах премии губернатора «Наше Подмосковье» - Газета Новости неделиАнсамбль хорового пения «Сударушки» хорошо известен электростальцам. Он создан при городской организации Всероссийского общества инвалидов.
12.12.2017 Газета Новости недели
К годовщине Битвы под Москвой - Газета Факт
К годовщине Битвы под Москвой
Так оживает история Масштабная военно-историческая реконструкция одного из эпизодов Битвы под Москвой состоялась в Рузе.
Газета Факт
В Подмосковье прошло закрытие «Вахты Памяти-2017» - Шаховские вести
В Подмосковье прошло закрытие «Вахты Памяти-2017»
Областная Вахта Памяти 2017 года завершилась в Подмосковье, на торжественной церемонии закрытия была объявлена благодарность поисковым отрядам, а также собравшиеся почтили память погибших при защите Отечества,
Шаховские вести
Космический мир образов и стилей
Около 150 учеников и преподавателей детских школ искусств Балашихи приняли участие во втором концерте культурно-просветительского проекта «Театр и музыка».
Газета Факт
Об особенностях кинологии узнали воспитанники Орехово-Зуевского детского дома - Орехово-Зуевская правда8 декабря сотрудники кинологической службы совместно с инспектором группы профессиональной подготовки отдела по работе с личным составом МУ МВД России «Орехово-Зуевское» провели профилактическое мероприятие для воспитанн
11.12.2017 Орехово-Зуевская правда
Рейд «Опасный груз» проходит на дорогах Щёлковского района - Газета ВремяЕго цель – профилактика ДТП при осуществлении перевозок опасных грузов. Рейд продлится до 17 декабря, говорится в сообщении Госавтоинспекции.
11.12.2017 Газета Время
В Красногорске завершена надвижка пролетного строения путепровода - Долгие ПрудыСпециалисты подрядной организации завершили надвижку пролетного строения правой стороны путепровода через железнодорожные пути Рижского направления.
12.12.2017 Долгие Пруды
Горнолыжный курорт «Сорочаны» в Дмитровском районе - Звенигородские ведомости
Где покататься на горных лыжах и сноуборде в Подмосковье
Жители Подмосковья имеют возможность заниматься активными видами спорта не только в летний период, но и зимой.
Звенигородские ведомости
Итоги Кубка СКР по конькобежному спорту - Долгие Пруды
Итоги Кубка СКР по конькобежному спорту
С 9 по 10 декабря на ледовой арене Конькобежного центра «Коломна» прошли соревнования по конькобежному спорту в рамках Кубка Союза конькобежцев России среди средних и старших групп населения (многоборье).
Долгие Пруды
Химчанин установил рекорд России в жиме лежа - Химские новости
Химчанин установил рекорд России в жиме лежа
В Химках завершился Кубок Чемпионов мира по пауэрлифтингу, жиму лежа и становой тяге WPA/AWPA-2017.
Химские новости
12 декабря – День Конституции РФ - Красногорские вестиСоюз Советских Социалистических Республик распался в 1991 году. В течение двух лет Россия, а точнее та часть СССР, которая раньше называлась РСФСР, продолжала жить по старой советской конституции,
12.12.2017 Красногорские вести
Жительнице Серпухова срочно требуется помощь - Подольский рабочийУтром 11 декабря в Серпухове произошло страшное событие. На почве семейной ссоры 26-летний Дмитрий Грачёв увёз свою жену Маргариту в лес в районе деревни Паниково.
12.12.2017 Подольский рабочий
Губернатор поздравил членов правительства Подмосковья с Днём Конституции РФ - РТВ-ПодмосковьеГубернатор Московской области Андрей Воробьёв поздравил участников правительства региона и глав муниципальных образований с Днём Конституции России, передаёт корреспондент «Радио 1» .
12.12.2017 РТВ-Подмосковье
МинЖКХ: авиаград отстает по ремонту подъездов и обустройству дворов - Авиаград ЖуковскийПравительство Московской области включило Жуковский в списки отстающих по программе «Мой подъезд» и благоустройству дворов по итогам года, сообщает РИАМО со ссылкой на регионального министра ЖКХ Евгения Хромушина.
12.12.2017 Авиаград Жуковский
Подмосковные поликлиники искорая помощь объединились в единую сеть - Газета КлючВ Московской области проведены работы по совершенствованию системы управления службой скорой медицинской помощи «Система-103» и Единой медицинской информационно-аналитической системы (ЕМИАС).
12.12.2017 Газета Ключ