Новости города БезФормата.Ru
Балашиха
Главные новости
 
Задать вопрос?

Традиционная Турецкая кухня пользуется в России популярностью

Традиционная Турецкая кухня является одной из самых интересных и многообразных в России. Турецкая кулинария основывается на сочетании мяса и злаков, приправ и зелени, и в отличие от своих « соседей » по региону, с уважением относится к наваристым супам и прекрасно использует кисломолочные продукты. Мясные блюда. Популярное Турецкое мясное блюдо попадают на глаза каждому гостю страны, это « кебаб», одна из разновидностей шашлыка.

В турецкой кухне различают великое множество вариантов этого блюда, которых объединяют одним названием « кебаб».Например: шашлык на шампуре называется « Шиш кебаб», а то же самое жаренное на открытом огне, когда шампур стоит вертикально, называется « донер-кебаб», готовое мясо с него срезается прямо на вертеле и подается вместе с лепешкой. А запеченная в земляной печке целая баранья туша, называется « тандыр-кебаб». Как уже говорилось, что мясные блюда, разновидности шашлыка, здесь называют одним словом « кебаб», и рецептов приготовления таких блюд множество, причем в каждом регионе существует единственно правильный рецепт. Еще одним традиционно национальным блюдом считается плов, причем плов здесь готовится не только из риса, но и из пшеничной крупы с мясом, луком, помидорами и зеленым перцем.

Существуют много различных рецептов приготовления плова из риса, и такой плов чаще служит как гарнир к мясу и овощам, но нередко его подают и как самостоятельное блюдо. Очень популярны в турецкой кухне фрикадельки, имеющие форму колбасок и приготовленные из мяса рубленой ягнятины с пастой и перцем, с большим количеством пряностей и зелени. На территории страны широкое распространение получило такое прекрасное блюдо как долма, которое приготавливается из риса и мяса, а в качестве обертки используется лист винограда, капусты или баклажана. Еще одна гордость национальной турецкой кухни – это манты. Они приготавливаются из теста с начинкой из мясного фарша. Подаются манты со специальным соусом из йогурта с чесноком, перцем, зеленью и маслом.
Пожарить шашлык в Московской области можно будет, заплатив от тысячи рублей за мясо, мангалы, шампуры, угли, жидкость для розжига и пакеты для мусора, сообщает пресс-служба областного Минпотребрынка.
07.06.2017 Раменский район
Минпотребрынка Подмосковья провело мониторинг цен на шашлык - ТК КварцМинпотребрынка Подмосковья проверило цены в сетевых магазинах на продукты питания и товары, связанные с приготовлением шашлыка на природе, сообщает пресс-служба Правительства Подмосковья.
07.06.2017 ТК Кварц
Роспотребнадзор: нельзя мариновать шашлык в кетчупе и майонезе - Городские вестиРоспотребнадзор запретил мариновать шашлык в кетчупе и майонезе Для приготовления блюда стоит использовать только проверенное мясо, которое нужно мариновать исключительно в натуральном маринаде, а не в кетчупе или шашлыке.
29.05.2017 Городские вести
Конкурс–фестиваль детского и юношеского творчества - Серпуховский районВ зрительном зале Липицкого ЦСДК 2 февраля прошёл конкурс-фестиваль детского и юношеского творчества «Сталинград.
19.02.2018 Серпуховский район
OVD - Администрация г. ПущиноМежмуниципальное управление МВД России «Серпуховское» приглашает на службу мужчин в возрасте от 18 до 35 лет, прошедших военную службу.
19.02.2018 Администрация г. Пущино
«Дарите книги с любовью» - Газета ФактВторая всероссийская акция «Дарите книги с любовью», приуроченная к Международному дню книгодарения, который с 2012 года отмечается 14 февраля в более чем 30 странах мира,
19.02.2018 Газета Факт
Глава города встретился с членами Молодёжной территориальной избирательной комиссии - Пущинская среда
Глава города встретился с членами Молодёжной территориальной избирательной комиссии
В подготовке и организации выборов президента Российской Федерации участвует большое число людей разного возраста.
Пущинская среда
Самые маленькие жители Долгопрудного - Долгие Пруды
Самые маленькие жители Долгопрудного
«Вся радость жизни умещается в улыбке ребенка», - под этой истиной подпишутся многие из нас.
Долгие Пруды
Красочно. Многолюдно. Радостно - Газета Факт
Красочно. Многолюдно. Радостно
Масленая неделя ярко и радостно завершается двухдневным гулянием в субботу и в воскресенье на многочисленных городских площадках городского округа Балашиха.
Газета Факт
Более 20 школ и детсадов отремонтировано в Рузском городском округе - Рузский район14 школ и 7 детских садов капитально отремонтировали в Рузском городском округе в 2017 году.
19.02.2018 Рузский район
Разыскивается жительница Зарайскаа - За новую жизньНачальник ОУР подполковник полиции Сергей Шерстобитов сообщает о том, что ОМВД России по городскому округу Зарайск Московской области разыскивается без вести пропавшая в сентябре 2017 года гр.
19.02.2018 За новую жизнь
Тело неизвестного мужчины нашли во Фрязине - Газета КлючТруп неизвестного мужчины без внешних признаков насильственной смерти нашли в подмосковном Фрязине, по данному факту проводится проверка, сообщил РИАМО в субботу представитель пресс-службы ГУ МВД РФ по Московской области.
19.02.2018 Газета Ключ
Сбили пешехода и другие ДТП - Копейка
Сбили пешехода и другие ДТП
За период, с 9 по 16 февраля текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 73 ДТП с материальным ущербом, а также одно происшествие в котором пострадал один человек.
Копейка
Подросток погиб, уронив в ванну планшет - Серп и Молот
Подросток погиб, уронив в ванну планшет
В подмосковной Лобне 17-летний подросток, принимая ванну, уронил планшет в воду, в результате чего погиб, сообщает  РЕН ТВ .
Серп и Молот
На Ферме у двух соседних домов угнали две иномарки - Копейка
На Ферме у двух соседних домов угнали две иномарки
У двух соседних домов в Сергиевом Посаде в посёлке Ферма за ночь угнали два автомобиля.
Копейка
Традиционные масленичные гулянья прошли в Пушкино 18 января - Газета Маяк© Николай Ильницкий, Пушкинское информагентство Народные гулянья, посвященные празднованию широкой масленицы – проводам зимы, состоялись в центральном парке культуры и отдыха в Пушкино,
18.02.2018 Газета Маяк
Весёлым праздником отметили масленицу воспитанники Детского экологического центра - Павлово-Посадские известияВоспитанники творческих объединений Детского эколого-биологического центра г.о.
18.02.2018 Павлово-Посадские известия
Часовня в честь Николая II в Клину - Правительство Московской областиИсточник: ©, Клинское информационное агентство Часовню, построенную в честь последнего русского царя Николая II, освятили в Клину, сообщает пресс-служба администрации городского округа.
18.02.2018 Правительство Московской области
Развлекательные программы, конкурсы, концерты - За новую жизнь
Развлекательные программы, конкурсы, концерты
Межпоселенческая библиотека 20 февраля в 12 часов, литературно-музыкальная гостиная — клуб декоративно-прикладного творчества «Ассорти».
За новую жизнь
Копия Мелиховского сада Чехова появится в Лондоне - Чехов сегодня
Копия Мелиховского сада Чехова появится в Лондоне
«Сад лекарственных растений Антона Чехова» (CHEKHOVʼS PHYSIC GARDEN). Проект с таким названием в настоящее время разрабатывает британский Фонд Антона Чехова,
Чехов сегодня
В то, что не воскреснет Русь, не верю    - Красное знамя
В то, что не воскреснет Русь, не верю   
В нынешнем году нашему земляку, ставшему классиком русской поэзии, Николаю Федоровичу Дмитриеву исполнилось бы 65 лет.
Красное знамя
Камера видеофиксации на дороге - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Александр Кожохин Количество аварийных ситуаций на подмосковных дорогах, где установлены видеокамеры, уменьшилось за 2017 год более чем на 15%,
19.02.2018 Правительство Московской области
Ледовый дворец в Зарайске - Правительство Московской областиИсточник: Министерство физической культуры и спорта Московской области Ледовый дворец, построенный по государственной программе, открылся в Зарайске в воскресенье,
18.02.2018 Правительство Московской области
Денежные купюры евро и рублей - Правительство Московской областиИсточник: ©, pixabay.com В Московской области набирает обороты социально ориентированное предпринимательство.
19.02.2018 Правительство Московской области
Мострансавто встретило снегопад в штатном режиме - Долгие Пруды
Мострансавто встретило снегопад в штатном режиме
Автобусы ГУП МО «Мострансавто» работают в штатном режиме. В связи с выпадением снега и гололедицей предприятием были приняты меры по усилению транспортной работы и подготовке к обслуживанию пассажиров в затрудненных условиях.
Долгие Пруды
В Зарайске открылся Ледовый Дворец - Серебряно-Прудский вестник
В Зарайске открылся Ледовый Дворец
18 февраля в Зарайске открылся первый в городском округе физкультурно-оздоровительный комплекс с крытым катком.
Серебряно-Прудский вестник
Олимпийская чемпионка наградила победителей первенства по биатлону в Пушкино 17 февраля - Газета Маяк
Олимпийская чемпионка наградила победителей первенства по биатлону в Пушкино 17 февраля
© Николай Ильницкий, Пушкинское информагентство Семнадцатого февраля в Пушкино прошло открытое первенство по биатлону спортивной школы Олимпийского резерва №43 Москомспорта,
Газета Маяк
Реутовчане отметили Широкую Масленицу - Газета РеутМероприятия, посвященные Масленице, в Реутове начались еще в среду – творческие вечера прошли в городских библиотеках.
19.02.2018 Газета Реут
21 февраля Уполномоченный по защите прав предпринимателей проведет прием граждан на базе Общественной приемной в Подольске - Администрация г.ПодольскВ среду, 21 февраля, на базе Общественной приёмной исполнительных органов государственной власти Московской области и органов местного самоуправления в Городском округе Подольск состоится очередной прием граждан.
19.02.2018 Администрация г.Подольск
Заседание правительства 14 ноября 2017 - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Андрей Жабин Голосование за приоритетные объекты для благоустройства в Московской области пройдет в один день с выборами президента Российской Федерации, 18 марта,
19.02.2018 Правительство Московской области
Жители Подмосковья могут поучаствовать в конкурсе видео и постеров «Герои, живущие рядом» - Газета КлючЖители Подмосковья могут принять участие в конкурсе мотивирующих постеров и видеороликов «Герои, живущие рядом» и рассказать о россиянах, достойных подражания, говорится в документе Федерального агентства по делам молодежи,
19.02.2018 Газета Ключ
осмотр акушерского отделения больницы в Долгопрудном после капремонта - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области Губернатор Московской области Андрей Воробьев посетил акушерское отделение Центральной городской больницы Долгопрудного,
19.02.2018 Правительство Московской области