Новости города БезФормата.Ru
Балашиха
Главные новости
 
Задать вопрос?

Традиционная Турецкая кухня пользуется в России популярностью

Традиционная Турецкая кухня является одной из самых интересных и многообразных в России. Турецкая кулинария основывается на сочетании мяса и злаков, приправ и зелени, и в отличие от своих « соседей » по региону, с уважением относится к наваристым супам и прекрасно использует кисломолочные продукты. Мясные блюда. Популярное Турецкое мясное блюдо попадают на глаза каждому гостю страны, это « кебаб», одна из разновидностей шашлыка.

В турецкой кухне различают великое множество вариантов этого блюда, которых объединяют одним названием « кебаб».Например: шашлык на шампуре называется « Шиш кебаб», а то же самое жаренное на открытом огне, когда шампур стоит вертикально, называется « донер-кебаб», готовое мясо с него срезается прямо на вертеле и подается вместе с лепешкой. А запеченная в земляной печке целая баранья туша, называется « тандыр-кебаб». Как уже говорилось, что мясные блюда, разновидности шашлыка, здесь называют одним словом « кебаб», и рецептов приготовления таких блюд множество, причем в каждом регионе существует единственно правильный рецепт. Еще одним традиционно национальным блюдом считается плов, причем плов здесь готовится не только из риса, но и из пшеничной крупы с мясом, луком, помидорами и зеленым перцем.

Существуют много различных рецептов приготовления плова из риса, и такой плов чаще служит как гарнир к мясу и овощам, но нередко его подают и как самостоятельное блюдо. Очень популярны в турецкой кухне фрикадельки, имеющие форму колбасок и приготовленные из мяса рубленой ягнятины с пастой и перцем, с большим количеством пряностей и зелени. На территории страны широкое распространение получило такое прекрасное блюдо как долма, которое приготавливается из риса и мяса, а в качестве обертки используется лист винограда, капусты или баклажана. Еще одна гордость национальной турецкой кухни – это манты. Они приготавливаются из теста с начинкой из мясного фарша. Подаются манты со специальным соусом из йогурта с чесноком, перцем, зеленью и маслом.
Пожарить шашлык в Московской области можно будет, заплатив от тысячи рублей за мясо, мангалы, шампуры, угли, жидкость для розжига и пакеты для мусора, сообщает пресс-служба областного Минпотребрынка.
07.06.2017 Раменский район
Минпотребрынка Подмосковья провело мониторинг цен на шашлык - ТК КварцМинпотребрынка Подмосковья проверило цены в сетевых магазинах на продукты питания и товары, связанные с приготовлением шашлыка на природе, сообщает пресс-служба Правительства Подмосковья.
07.06.2017 ТК Кварц
Роспотребнадзор: нельзя мариновать шашлык в кетчупе и майонезе - Городские вестиРоспотребнадзор запретил мариновать шашлык в кетчупе и майонезе Для приготовления блюда стоит использовать только проверенное мясо, которое нужно мариновать исключительно в натуральном маринаде, а не в кетчупе или шашлыке.
29.05.2017 Городские вести
Прошел очередной рейд чистоты   - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 21 октября. INLUBERTSY.RU - Продолжаются рейды по выявлению нарушителей, которые незаконно выбрасывают мусор в Октябрьском, сообщает Люберецкое информагентство.
21.10.2017 Люберецкая панорама
Открытие мемориальной доски Заслуженному учителю Российской Федерации Тамары Макаровны Анциферовой - Газета КлючМемориальная доска заслуженному учителю РСФСР, преподавателю истории фрязинской школы №1, основавшей первый в Щёлковском районе школьный музей боевой славы, Тамаре Макаровне Анциферовой открыта в наукограде Фрязино.
21.10.2017 Газета Ключ
С 23 октября жителей Большого Подольска приглашают посетить социальные ярмарки - Администрация г.ПодольскС 23 по 29 октября на территории Городского округа Подольск для жителей будут работать две социальные ярмарки «Золотая осень» и «Дары осени».
20.10.2017 Администрация г.Подольск
Красота требует выбора. Интернет-голосование  за благоустройство придомовых территорий проходит  в Подмосковье - Красногорские вести
Красота требует выбора. Интернет-голосование за благоустройство придомовых территорий проходит в Подмосковье
В программе комплексного благоустройства этого года в Подмосковье – 1460 дворов, и она уже выполнена на 75%.
Красногорские вести
Школа на 900 мест открыта в Долгопрудном - Долгие Пруды
Школа на 900 мест открыта в Долгопрудном
В среду, 18 октября, торжественную церемонию посетили министр образования Московской области Марина Захарова, Уполномоченный по правам человека Екатерина Семенова, глава города Олег Троицкий, депутаты и представители администрации.
Долгие Пруды
Дайджест мероприятий на выходные 21 и 22 октября и последующую неделю в Звенигороде - Звенигородские ведомости
Дайджест мероприятий на выходные 21 и 22 октября и последующую неделю в Звенигороде
Редакция «ЗВ» составила дайджест интересных событий, которые пройдут в Звенигороде в выходные дни выходные 21 и 22 октября, а также на последующую рабочую неделю.
Звенигородские ведомости
В ручье рядом со столичной школой нашли труп - РТВ-ПодмосковьеВ ручье Лось на северо-востоке столицы нашли труп неизвестного, сообщает агентство «Москва» со ссылкой на источник в правоохранительных органах.
21.10.2017 РТВ-Подмосковье
Воры  в Томилине умыкнули у владельца дверь его иномарки - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 21 окт . Воры в Томилине под покровом ночи украли у владельца дверь его автомобиля «Форд Фокус», сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на Томилинское ТВ.
21.10.2017 ИнфоЛюберцы
В доме на юге Москвы нашли повешенного на перилах между этажами мужчину - РТВ-ПодмосковьеВ жилом доме столичного района Чертаново обнаружили висящий на веревке труп мужчины, сообщает РИАМО со ссылкой на источник в правоохранительных органах.
21.10.2017 РТВ-Подмосковье
В ДТП на Вифанской пострадал юный пассажир - Копейка
В ДТП на Вифанской пострадал юный пассажир
За период, с 13 по 20 октября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 82 ДТП с материальным ущербом,
Копейка
Пик похолодания в Москве придется на 22–23 октября - Красное знамя
Пик похолодания в Москве придется на 22–23 октября
Фото: Раменское Информагентство, Дмитрий Юханов Синоптики прогнозируют, что самыми холодными днями в столице в ближайшее время станут 22 и 23 октября, когда ночная температура опустится до минус 3 градусов,
Красное знамя
На Аннинском полигоне сбросили мусор - Красное знамя
На Аннинском полигоне сбросили мусор
14 октября на закрытом полигоне твердых бытовых отходов «Аннино» участковый уполномоченный остановил для проверки мусоровоз «КамАЗ».
Красное знамя
Два имени, две личности. О Юрии Любимове и Борисе Ведьмине - КопейкаФото: Борис Ведьмин на съемке в Театре на Таганке Совсем недавно, в конце сентября, театральная общественность отмечала 100-летний юбилей Юрия Любимова – выдающегося режиссёра,
21.10.2017 Копейка
You are viewing the image with filename 001.jpg - Щёлковское БлагочиниеВ этом году исполнилось четверть века с момента установления партнерских отношений между городами Щёлково и Хемер (Германия).
21.10.2017 Щёлковское Благочиние
Вышла новая книга «Золотое созвездие ступинцев» - Коломенская правдаНе ослабевает внимание к теме «Герои и подвиги». Тому свидетельством - выход новой книги, которую автор Владимир Павлович Воробьёв назвал «Золотое созвездие ступинцев».
21.10.2017 Коломенская правда
Читаем рассказы и сказки Евгения Пермяка - Газета Факт
Читаем рассказы и сказки Евгения Пермяка
В Детской библиотеке № 1 МБУК «ЦБС имени А.Белого» прошел час чтения, посвященный творчеству известного советского писателя и драматурга Евгения Андреевича Пермяка.
Газета Факт
Жизнь ставит всё на свои места - Люберецкая газета
Жизнь ставит всё на свои места
На сцене Государственного академического театра им. Вахтангова актриса Дарья Пешкова играет без малого 70 лет.
Люберецкая газета
Книжная амнистия - Газета Факт
Книжная амнистия
С 30 октября по 5 ноября Централизованная библиотечная система городского округа Балашиха проводит акцию «Неделя возвращенной книги».
Газета Факт
Соревнования "Папа, мама, я - спортивная семья" прошли в "Олимпийском" - Чехов сегодняВо Дворце спорта «Олимпийский» прошли ежегодные соревнования «Папа, мама, я – спортивная семья».
21.10.2017 Чехов сегодня
Единый день диспансеризации прошел в Чехове - Чехов сегодняВ центральной поликлинике прошел Единый день диспансеризации. Напомним, что диспансеризация проходит в два этапа.
21.10.2017 Чехов сегодня
Георгиос Барцокас: Должны демонстрировать свои сильные стороны - БК ХимкиПресс-конференция главного тренера БК «Химки» Георгиоса Барцокаса по окончании матча «Химки» — «Жальгирис».
20.10.2017 БК Химки
Отсрочки от армейской службы расширились - Егорьевский Курьер
Отсрочки от армейской службы расширились
№ 42 от 18 октября 2017 г. Призывнику дадут доучится вне зависимости от возраста С 1 октября по 31 декабря в стране проходит очередной осенний призыв на военную службу.
Егорьевский Курьер
Россиянки успешно играют в США - Дмитровский вестник
Россиянки успешно играют в США
В первом матче серии выставочных игр с клубами женской НХЛ сборная России, в составе которой играют и представительницы дмитровского «Торнадо», со счетом 3:2 одолела «Метрополитен Риветерс».
Дмитровский вестник
Пригласительный билет с 20 по 26 октября - Красногорские вести
Пригласительный билет с 20 по 26 октября
мероприятия ДК «ПОДМОСКОВЬЕ» (Красногорск, ул. Ленина, д. 3) 20 октября, 11.00.
Красногорские вести
Тепловой пункт в котельной - Правительство Московской областиИсточник: ©, Реутовское информационное агентство, Алексей Оводов Крупный проект государственно-частного партнерства ( ГЧП ) в сфере жилищно-коммунального хозяйства реализуется в Подмосковье,
21.10.2017 Правительство Московской области
Владимир Ружицкий встретится с жителями городского округа - Администрация г.Люберцы25 октября в КДЦ «Союз» глава городского округа Люберцы Владимир Ружицкий проведёт очередную встречу с жителями.
21.10.2017 Администрация г.Люберцы
Около 150-ти человек посетили субботник в Люберецком парке - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 21 октября. INLUBERTSY.RU - 21 октября прошел субботник в Центральном городском парке, который посетили около 150 человек, сообщает Люберецкое информагентство.
21.10.2017 Люберецкая панорама
Первенство округа по восточному боевому единоборству проходит в Люберцах - Администрация г.ЛюберцыСегодня, 21 октября, во Дворце спорта «Триумф» проходит первенство городского округа Люберцы по восточному боевому единоборству – спортивная дисциплина сетокан.
21.10.2017 Администрация г.Люберцы
«Русский характер» вырабатывает характер у люберецких подростков - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 21 окт . Люберецкое общественное движение «Русский характер» совместно со Спорткомитетом округа 20 октября провело открытую спортивную тренировку для подростков с целью выработки у них волевых качеств,
21.10.2017 ИнфоЛюберцы